- 220
gr de açúcar
- 1 dl
de leite
- 5
ovos
- 1
iogurte natural
- 220
gr de farinha
- ½
limão (o sumo e a raspa)
- manteiga,
farinha e açúcar em pó q.b
- 1
colher de café de fermento em pó
Preparação do bolo de iogurte e limão
Para dar início à elaboração da receita de Bolo de Iogurte e
Limão deve começar por ligar o forno à temperatura de 180ºC. De seguida unte a
forma (com 22cm) com manteiga e polvilhe-a com farinha. Deve bater as gemas com
o açúcar e juntar o iogurte. Sem deixar de bater, vá juntando o leite, o sumo e
a raspa de limão.
Bata as claras em castelo e adicione-as ao preparado
anterior, alternado a farinha e o fermento. Coloque tudo na forma e leve ao
forno a cozer durante mais ou menos 40 minutos. Para desenformar o bolo, deve
de o fazer ainda morno e polvilhe-o com o açúcar em pó.
