2 Pacotes de gelatina de morango
1 colher de sopa de gelatina branca1kg de morangos maduros
250g de natas
4 claras
150g de açúcar
1 dissolva um pacote de gelatina com a indicação da embalagem
deite numa forma grande e leve ao frio até prender.
2 lave os morangos e passe-os com a varinha
3 adicione o açúcar o conteúdo do outro pacote de gelatina
e a gelatina branca
4 leve ao lume e mexa até a gelatina se dissolver bem.
Retire e deixe arrefecer.
5 junte as claras batidas em castelo
e as natas em chantili mexendo bem e sem bater
6 Deite na forma, sobre a primeira gelatina já solidificada,e leve ao frio até prender
depois desenforme e sirva decorado com morangos
