Criei este blogue de bolos porque estou a tirar a formação de informática no CENTRO SOCIAL PADRE RAMOS pelo professor Filipe Reis Teixeira
quinta-feira, 21 de março de 2013
TARTE DE MORANGOS
200 g de farinha
125 g de açúcar
100 g de manteiga
1 colher de fermento
1 ovo
1 pacote de chantili
morangos para decorar
MARIAM MAKEBA 2
Por este motivo, o casal mudou-se para a Guiné, onde se
tornaram amigos do presidente Ahmed Sékou
Touré. Nos anos 80,Makeba chegou a servir como delegada da Guiné junto
da ONU, que lhe atribuiu o Premio da Paz Dag Hammarskjold
Separada
de Carmichael em 1973,continuou
a vender discos e a fazer espectáculos em Africa
Em1975, participou nas cerimónias da independência de
Moçambique, onde lançou a canção” A luta Continua” ( slogan da Frelimo
),apreciada até aos nossos dias.
A morte da sua filha única em 1985 levou-a a mudar-se para a
Bélgica, onde se estabeleceu
Miriam Makeba
regressou finalmente à sua Pátria em 1990,a
pedido do presidente Nelson Mandela, que a recebeu pessoalmente à chegada. Na
Africa do Sul, participou em dois film
es de sucesso sobre a época do a partehid e do levantamento
de soweto,ocorrido em1976. Agraciada em 2011 com a Medalha de
Ouro da Paz Otto Hahn,outorgada pela associação da Alemanha nas Nações Unidas
por relevantes serviços pela paz e pelo entendimento mundial. Miriam continuou
a fazer shows em todo o mundo e anunciou uma digressão de despedida.com dezoito
meses de duração.
Por
este motivo, o casal mudou-se para a Guiné, onde se tornaram amigos do
presidente Ahmed Sékou Touré. Nos anos
80,Makeba chegou a servir como delegada da Guiné junto da ONU, que lhe atribuiu
o Premio da Paz Dag Hammarskjold
Separada de Carmichael em 1973,continuou a vender discos e a fazer espectáculos em Africa América do Sul e Europa
Em 9 de Novembro de 2008 apresentou-se num concerto a favor
de Roberto Saviano,em Castel Volturno (Itália ). No palco ,sofreu um ataque
cardíaco e morreu no hospital na madrugada do dia 10 de Novembro
Separada de Carmichael em 1973,continuou a vender discos e a fazer espectáculos em Africa América do Sul e Europa
Em1975, participou nas cerimónias da independência de
Moçambique, onde lançou a canção” A luta Continua” ( slogan da Frelimo
),apreciada até aos nossos dias.
A morte da sua filha única em 1985 levou-a a mudar-se para a
Bélgica, onde se estabeleceu
Miriam Makeba
regressou finalmente à sua Pátria em 1990,a
pedido do presidente Nelson Mandela, que a recebeu pessoalmente à chegada. Na
Africa do Sul, participou em dois film
es de sucesso sobre a época do a partehid e do levantamento
de soweto,ocorrido em1976. Agraciada em 2011 com a Medalha de
Ouro da Paz Otto Hahn,outorgada pela associação da Alemanha nas Nações Unidas
por relevantes serviços pela paz e pelo entendimento mundial. Miriam continuou
a fazer shows em todo o mundo e anunciou uma digressão de despedida.com dezoito
meses de duração.
domingo, 17 de março de 2013
PÃO DOCE DA PÁSCOA
140 ml de leite morno
1 pau de canela
3 ovos batidos + 2 gemas
1/2 colher de café de sal
raspa de 1 limão
1 colher (de sopa) de sumo de limão
200 g de açúcar amarelo
770 g de farinha T55
50 g de fermento fresco de padeiro
200 g de manteiga
200 g de manteiga
Preparação tradicional:
Ferva por alguns minutos a água com o pau de canela. Deixe
arrefecer até o líquido estar morno. Retire o pau de canela.
Desfaça o fermento no leite e misture 100 g de farinha. Tape
e deixe levedar 30 minutos (escolha um local sem correntes de ar, ou coloque no
forno).
Peneire a restante farinha para dentro de uma tigela. Abra
uma cavidade de junte a massa fermentada e os restantes ingredientes. Amasse
bem, com as mãos. Faça uma bola, tape com um pano e deixe levedar em local
quente.
Ligue o forno no mínimo e desligue
.
.
Coloque a massa sobre a mesa enfarinhada e faça 4 rolos.
Entrelace dois deles, como na foto (esta receita deu duas regueifas). Para
ficar com aspeto de rosca, no centro, coloquei uma canequinha, que impediu que a
massa, ao levedar, ficasse unida.
BOLO DE LARANJA SEM OVOS
3 chávenas de farinha de trigo
- 1/2
chávena de açúcar
- 1/2
chávena de óleo
- 2
chávenas de sumo de laranja (natural e coado)
- 1
colher (sopa) de fermento em pó
Preparação:
- Pré-aqueça
o forno em temperatura média (180ºC). Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
- Peneire
a farinha e o açúcar e misture bem. Acrescente os ingredientes líquidos e
bata até ficar uma massa homogênea. Por último, misture o fermento.
- Asse
em forno moderado, em forma untada e enfarinhada (parte importante, já que
você vai desenformá-lo ainda quente).
BOLO FORMIGUEIRO
4 claras
4 gemas
4 colheres
de sopa de margarina
1 chávena de
leite
2 chávenas de
farinha de trigo
1 pacote de
coco ralado (100 gr)
1 colher de
sopa de fermento em pó
5 colheres
de sopa de chocolate granulado
Cobertura:
100 g de
chocolate branco picado
1 pacote de natas
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