BOLO DE LARANJA COM COCO

Ingredientes:
270g de farinha 
200g de açúcar 
150g de coco ralado
100g de manteiga
4 ovos
3 dl de sumo de laranja
1 colher de chá de fermento em pó

Preparação:

Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Numa tigela bata bem a margarina com o açúcar até ficar um creme fofo e esbranquiçado. Junte depois o sumo de laranja e as gemas, batendo sempre. Adicione então a farinha misturada com o fermento, aos poucos e batendo sempre. Bata as claras em castelo e envolva-as suavemente na mistura anterior, alternadamente com o coco ralado. Verta para a forma e leve ao forno durante cerca de 40 minutos. Espete um palito para verificar a cozedura, retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto. Pode polvilhar com açúcar em pó.

BOLO DE MASSA FOLHADA COM OVOS MOLES E FIOS DE OVOS

MASSA FOLHADA CORTADA EM TRIÂNGULOS

E VAI AO FORNO

UNTAR COM OVOS MOLES E IR COLOCANDO NUM
PRATO EM FORMA DE PIRAMIDE E DEPOIS COBRIR
COM FIOS DE OVOS


fica delicioso e lindo

BOLO GELADO DE GELATINA E MORANGOS

1 Torta dancake de morango
1 lata de leite condensado
3 dl de leite
2 ovos
1 colher de sopa de maisena
2 saquetes de gelatina de morangos
2 pacotes de natas
3 colheres de sopa de açúcar
2 claras em castelo

Forrar o fundo de uma taça com rodelas finas da torta

Num tacho leve ao lume 2dl de leite com o leite condensado até aquecer.
Entretanto misture o restante leite com as 2 gemas de ovo e a farinha maisena e mexa bem
junte ao preparado anterior e deixe engrossar em lume brando sem deixar de mexer
até obter uma papa. ainda quente verta por cima da torta e deixe arrefecer

Quando as gelatinas estiverem solidificadas corte-as aos pedaços e espalhe por cima do preparado anterior
por fim bata as natas com o açúcar e á parte as claras em castelo envolva nas natas e distribua por cima
da gelatina........decore a gosto e guarde no frigorifico

BOLO DE PERA

150 G DE MANTEIGA
250 G DE AÇÚCAR
4 OVOS
250 G DE FARINHA
1 COLHER DE FERMENTO
4 A 6 PERAS

BATE-SE A MASSA POR ORDEM DA RECEITA
VAI PARA UMA FORMA UNTADA
ALTERNANDO  A MASSA COM A PERA
SENDO A ULTIMA CAMADA DE PERA

COZE A 180º ( FÁS-SE O TESTE DO PALITO)