BOLO CLARO E ESCURO

PARTE ESCURA

PARTE CLARA

200gde açúcar
100g de farinha



4 ovos
1 colher de chá de fermento
raspa de limão
claras em castelo

PARTE ESCURA
200g de açúcar
6 ovos
25g de farinha
100g de noz muida
50g de amêndoa muida
1 colher de chá de fermento
claras em castelo

Este bolo é recheado a chantily ou ovos moles
sobreposto um no outro
coberto com chantily e fios de ovos

Este bolo é uma delicia para aniversário comunhão e casamento as doses aumentão quanto a quantidade que quisermos