Bolo de água

8 ovos
16 colheres de açucar
16 colheres de farinha
10 colheres de água
1 colher de fermento


Bate as gemas com o açucar até ficar uma massa esbranquiçada
junta-se a água   a farinha o fermento alternado com as claras em castelo
vai cozer em forno médio durante 30m



( pode substituir a água por sumo de laranja )