terça-feira, 27 de novembro de 2012

BOLO FOFO DE CHOCOLATE

300g de açúcar
250g de farinha
6 ovos
75g de chocolate em pó
1 dl de água quente
1 dl de óleo
3 colheres de chá de fermento
1 colher de chá de sal fino

Num recipiente põe a farinha o açúcar
o fermento o sal o chocolate dissolvido
na água quente e mecha junte as gemas e com a batedeira
bata muito bem por fim envolva as claras batidas em castelo
com uma colher de açúcar

Cobertura

Leva ao lume 2 dl de natas junta-lhe uma tabelete de chocolate
raspado e mecha muito bem  e cubra com o bolo ainda quente
decore a gosto

( eu decorei com chocolate branco )

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